
Известный ресурс Allcafe не пропустил открытие раменной Ikigai в Долгоозерном. И сделал подробный обзор:
Теперь на Долгоозерном и вас накормят. Корнеров пока не сильно много, грядут еще. За внимание посетителей борются «Пельмени и вареники», «Суп фо – кухня Вьетнама», «Тандыр-Плов-Лепешки»; в основном этника. Напротив лавки с халвой, медом и сибирскими снадобьями разместился корнер Ikigai, но искать надо вывеску «Суши. Кухня Японии» и белый кафель, на котором ярко плещутся эти самые суши. «Вы спросите, почему такой странный выбор места? Но ведь именно в таких местах рождаются легендарные раменные, фобошные и лапшичные – на рынках, в неприметных уголках торговых центров, налево-направо-прямо-налево-стой», – говорит спонсор проекта Евгений Хитьков («ОПГ добрых дел»).
Полную версию статьи можно прочитать по ссылке: https://allcafe.ru/reviews/opennews/ikigai/