🧀Фестиваль крафтового сыра «Сырный weekend»🧀

18 и 19 августа несколько десятков отечественных производителей сыра из Санкт-Петербурга, Ленобласти и других регионов России объединятся в одном пространстве и продемонстрируют свою уникальную продукцию, изготовленную по авторским рецептурам и традиционным европейским технологиям.
«Фестиваль крафтового сыра» — это настоящее сообщество гурманов и истинных ценителей этого продукта.
Гости фестиваля смогут познакомиться с широчайшим ассортиментом разных видов сыров, а также принять участие в невероятно насыщенной программе: ⠀
✔️Лекции! ⠀ ⠀ ⠀
✔️Мастер-классы! ⠀ ⠀
✔️Дегустации! ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀
✔️Сырное казино! ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀
✔️Конкурсы! ⠀ ⠀

⠀✔️Розыгрыши призов!
Наш предыдущий фестиваль уже посетили 7400 человек!
Вход на мероприятие свободный! ⠀ ⠀

⠀

Программа мероприятияДрузья, вашему вниманию представляем программу мероприятий Фестиваля крафтового сыра «Сырный Weeekend»:

18 августа, суббота .
11:00-19:00  Изготовление моцареллы от производителя оборудования для сыроварен «Доктор Губер»

12:00-19:00  Мастер-класс и выступление сыровара Михаила Ананьева по вытягиванию сыров в стиле «паста филата»

13:00-13:30  Лекция-дегустация мёда от бутика «ModaMeda»

13:30-14:00  Розыгрыш подарочного набора от партнёра мероприятия – Винного Дома «Каудаль»

14:00-14:30  Дегустация пива от магазина «Beer Addict»

14:30-15:00  Розыгрыш подарочного набора от сыроварни «Сырный Мир»

15:00-15:30  Лекция «Нужно ли бояться жирных сыров?» от сырного бутика «Месье Рокфор»

15:30-16:00  Лекция-дегустация мёда от бутика «ModaMeda»

16:30-17:00  Совместная дегустация сыра и пива от магазина «Сырный Сомелье» и пивоварни «WoodenBeard»

17:30-18:00  Розыгрыш подарочного набора от сыроварни «Сырный Мир»

18:00-19:00 «История успеха» — лекция от сыроварни «Галановъ и Ко» об особенностях изготовления сыра

19:00-20:00 «Сырное казино» от организатора фестиваля – «Сырный Сомелье»

19 августа, воскресенье .
11:00-19:00  Изготовление моцареллы от производителя оборудования для сыроварен «Доктор Губер»

12:00-19:00  Мастер-класс и выступление сыровара Михаила Ананьева по вытягиванию сыров в стиле «паста филата»

13:00-13:30  Лекция-дегустация мёда от бутика «ModaMeda»

13:30-14:00  Розыгрыш подарочного набора от сыроварни «Сырный Мир»

14:00-14:30  Дегустация пива от магазина «Beer Addict»

15:00-15:30  Арахисовая викторина от «Арахипстер»

15:30-16:00  Розыгрыш подарочного набора от партнёра мероприятия – Винного Дома «Каудаль»

16:30-17:00  Лекция-дегустация мёда от бутика «ModaMeda»

17:30-18:00  Розыгрыш подарочного набора от сыроварни «Сырный Мир»

18:00-18:30  Дегустация пива от магазина «Beer Addict»